吃扇贝有什么禁忌 扇贝不能和什么一起吃

　　随着国内运输业的发展，现在我们即使不去沿海城市依旧能吃到新鲜的海鲜。扇贝是大家都非常喜欢吃的一种海味，它营养丰富、味道鲜美，是吃货们的最爱之一。

　???≈←→　任何食物都遵从相生相克之规律，扇贝也是如此，某些食物和扇贝一起吃，那不仅是不太健康，可能还会引起疾病。那吃扇贝的时候有哪些禁忌？扇贝不能和什么一起吃？

　　??♂♀?????

　　一、扇贝的禁忌人群

　　扇贝性寒凉，除了脾胃虚寒和正在来大姨妈的的人之外，一般健康的人群都可以食用，即使是高胆固醇、高血脂的人群也能食用。减肥人士也不用太过担心，这种食物的热量低，含有不饱和脂肪，适量吃是不会长胖的。

　　二、扇贝的食用量不可太多

　　一般来说，身体健康的成年人一次吃5-8个扇贝就差不多了，这样的量既解了馋，又补充了足够的营养，还能吃到其他食物，营养更趋于均衡。而患上特殊疾病的人群则更应控制好食用量，最好提前问问医生自己能不能吃。

　　三、扇贝的搭配禁忌

　　1.含粗纤维的食物

　　这类食物在我们的蔬菜之中较为普遍，比? ? ? ? ? ? ? ★如玉米、蚕豆等都有丰富的粗纤维。这类植物之所以不能和扇贝一起吃，是因为扇贝里含有丰富的钙质，高纤维食物会妨碍钙的吸收，容易导致缺钙现象。

　　2.含维生素B1的食物

　　具有代表性的食物有动物肝脏、啤酒。扇贝里含有嘌呤和苷酸，而其他食物里维生素B1会加速扇炸金花下载贝里的嘌呤和苷酸的分解，产生过量尿酸，容易引起结石病、痛风症。

　　3.含维生素C食物

　　很多蔬菜和水果里都含有维生素C，所以更要小心了。维生素C和扇贝里的砷会产生有毒的物质。当然，少量食用并不会带来什么严重后果，但是如果长期这么吃，容易引起慢性中毒。

　　??♂♀?????

　　4.含单宁的食物

　　含有单宁的代表性食物有：柿子、红酒、浓茶。扇贝本身就带有一股腥味，而其他食物里单宁不仅会加重其腥味、增加金属感涩味，更会降低扇贝里的钙质营养价值。

　　四川麻将app下载四、扇贝的搭配相宜

　　扇贝和豆豉同食用：可以帮助肠胃消化，提升扇贝的营养价值；

　　扇贝和蘑菇同食：具有滋阴补肾、增加??????人体免疫力的作用；

　　扇贝和大米同食：具有降??♂♀?????低胆固醇、调和肠胃的作用。