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吃扇贝有什么禁忌 扇贝不能和什么一起吃

发布:2021-01-12 18:41:33 来源:西南鹏美妇科医院 编辑:四川麻将app下载 [四川麻将赢钱攻略]
导读:随着国内运输业的发展,现在我们即使不去沿海城市依旧能吃到新鲜的海鲜。扇贝是大家都非常喜欢吃的一种海味,它营养丰富、味道鲜美,是吃货们的最爱之一。???≈←→任何食物都

  随着国内运输业的发展,现在我们即使不去沿海城市依旧能吃到新鲜的海鲜。扇贝是大家都非常喜欢吃的一种海味,它营养丰富、味道鲜美,是吃货们的最爱之一。

 ???≈←→ 任何食物都遵从相生相克之规律,扇贝也是如此,某些食物和扇贝一起吃,那不仅是不太健康,可能还会引起疾病。那吃扇贝的时候有哪些禁忌?扇贝不能和什么一起吃?

  吃扇贝有什么禁忌 扇贝不能和什么一起吃??♂♀?????

  一、扇贝的禁忌人群

  扇贝性寒凉,除了脾胃虚寒和正在来大姨妈的的人之外,一般健康的人群都可以食用,即使是高胆固醇、高血脂的人群也能食用。减肥人士也不用太过担心,这种食物的热量低,含有不饱和脂肪,适量吃是不会长胖的。

  二、扇贝的食用量不可太多

  一般来说,身体健康的成年人一次吃5-8个扇贝就差不多了,这样的量既解了馋,又补充了足够的营养,还能吃到其他食物,营养更趋于均衡。而患上特殊疾病的人群则更应控制好食用量,最好提前问问医生自己能不能吃。

  三、扇贝的搭配禁忌

  1.含粗纤维的食物

  这类食物在我们的蔬菜之中较为普遍,比? ? ? ? ? ? ? ★如玉米、蚕豆等都有丰富的粗纤维。这类植物之所以不能和扇贝一起吃,是因为扇贝里含有丰富的钙质,高纤维食物会妨碍钙的吸收,容易导致缺钙现象。

  2.含维生素B1的食物

  具有代表性的食物有动物肝脏、啤酒。扇贝里含有嘌呤和苷酸,而其他食物里维生素B1会加速扇炸金花下载贝里的嘌呤和苷酸的分解,产生过量尿酸,容易引起结石病、痛风症。

  3.含维生素C食物

  很多蔬菜和水果里都含有维生素C,所以更要小心了。维生素C和扇贝里的砷会产生有毒的物质。当然,少量食用并不会带来什么严重后果,但是如果长期这么吃,容易引起慢性中毒。

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  4.含单宁的食物

  含有单宁的代表性食物有:柿子、红酒、浓茶。扇贝本身就带有一股腥味,而其他食物里单宁不仅会加重其腥味、增加金属感涩味,更会降低扇贝里的钙质营养价值。

  四川麻将app下载四、扇贝的搭配相宜

  扇贝和豆豉同食用:可以帮助肠胃消化,提升扇贝的营养价值;

  扇贝和蘑菇同食:具有滋阴补肾、增加??????人体免疫力的作用;

  扇贝和大米同食:具有降??♂♀?????低胆固醇、调和肠胃的作用。

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